除餐廳業務外，太興亦為高級食肆及酒店宴會提供優質食品，集團於本港自置超過8萬多平方呎的中央產制及物流中心，負責處理燒味製作，配備先進宏端的大型煮食器材，確保出品的品質。中央產制及物流中心內更設品質化驗室，為出品進行抽驗，確保出品合乎食物安全標準，於2009年2月生產流程榮獲ISO22000食品安全管理系統認證，所有出品都是合乎國際標準，安全可靠。
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