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活動資訊
《彭博商業周刊》專訪
日期: 24/10/2013

集團主席陳永安先生獲邀接受《彭博商業周刊》的訪問，講述太興歷年的發展，由創業開始，以細心的管理及創新的意念逐步發展，至近年在內地大展拳腳，更建立起多元的品牌發展藍圖，問及如何提升集團的品質監控及人力資源管理時，陳生更分享了太興在改革過程中如何透過中央廚房集中處理食材及引入自動炒鑊裝置等技術去維持品質，務求為顧客帶來優質的餐飲體驗。

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